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Fabricant professionnel de projets clé en main de crème glacée

Plus de 15 ans d'expérience dans la conception, la fabrication et l'installation de lignes de production de crème glacée
Qualité supérieure à un prix raisonnable
Prend en charge l'installation et la mise en service guidées sur site ou à distance
7X24 heures après-vente et support technique

Description de la ligne de production de crème glacée

Matière première de la ligne de traitement de la crème glacée
- Lait frais ou lait en poudre
Capacité de transformation de la ligne de transformation du lait pasteurisé
-1 T/J - 500 T/J
Ingrédients utilisés dans la chaîne de fabrication de crème glacée
-édulcorants sucrés/non sucrés, émulsifiants/stabilisants, arômes, colorants, etc.
Conteneur de ligne de traitement de crème glacée
-Tasses
-Cônes
-Bâton
Description de la ligne de production de crème glacée
1

Organigramme de la ligne de production de crème glacée

1. Système de stockage de lait cru/système de dissolution de lait en poudre et de sucre
2. Section d'homogénéisation et de pasteurisation
3. Système de concentration
4. système de cristallisation
5. Système de remplissage
6. Système de stérilisation secondaire
7. Système CIP
8. Système de traitement de l'eau
9. Système d'eau glacée
10. Système d'air comprimé
11. Chaudière à vapeur

Machine clé de ligne de production de crème glacée

Système de collecte, de refroidissement et de stockage du lait frais

(Lait frais comme matière première)
-Si votre capacité quotidienne de lait frais est faible, le réservoir de refroidissement du lait sera utilisé pour refroidir et stocker le lait frais.
-Si votre capacité quotidienne de lait frais est élevée, vous devez alors utiliser la chaleur de la plaque.
échangeur (PHE) pour refroidir le lait frais à 4 ℃ et pomper vers le réservoir de stockage de lait
Système de collecte, de refroidissement et de stockage du lait frais
Système de dissolution de lait en poudre et de sucre

Système de dissolution de lait en poudre et de sucre

(Lait en poudre comme matière première)
-Composé d'un réservoir de mélange, d'un réservoir d'émulsification à haut cisaillement, d'un mélangeur d'eau et de pompes assorties, dissolvant le lait en poudre ou les ingrédients avec de l'eau chaude.
- Système de dissolution des ingrédients également nécessaire lorsque le lait frais est utilisé comme matière première

Système de pasteurisation de la crème glacée

-Composé d'un pasteurisateur à plaques, d'un homogénéisateur et d'un séparateur centrifuge (en option par le client).
système de pasteurisation de crème glacée
Système de vieillissement et de congélation de la crème glacée

Système de vieillissement et de congélation de la crème glacée

-Composé d'une cuve vieillissante, d'un congélateur continu et de pompes assorties
-Le processus de vieillissement améliore la texture et la saveur de la glace
-Le processus de congélation crée de petits cristaux de glace et incorpore de l'air, donnant à la glace sa texture crémeuse et onctueuse.

Système de remplissage et d'emballage de crème glacée

-Remplir des gobelets, des cônes et des récipients ;
-Extrusion de sticks et produits stickless ;
-Moulage de barres
-Emballage et conditionnement
-Durcissement et stockage au froid
Système de remplissage et d\'emballage de crème glacée
Système Cip pour ligne de traitement de crème glacée

Système Cip pour ligne de traitement de crème glacée

-Pour une chaîne de transformation de lait pasteurisé entière propre une fois la production terminée
-Système CIP de type ensemble complet à petite échelle
-Système CIP vertical de type séparé

Pourquoi choisir la ligne de production de crème glacée VONFO

  • Equipe professionelle
    Une équipe de professionnels avec plus de 15 ans d'expérience fournit la conception et le processus de fabrication de lignes de production de crème glacée les plus adaptés.​​​​​​​
  • Prix ​​raisonnable et qualité supérieure​​​​​​​
    Fournissez des prix de vente directe d’usine basés sur la meilleure qualité pour réduire vos coûts.​​​​​​​
  • Service après-vente et support technique en temps opportun​​​​​​​
    7X24 heures, support technique et après-vente par une équipe professionnelle.​​​​​​​
  • Cas réussis​​​​​​​
    Il existe plus de 100 lignes de production de produits laitiers et de boissons en fonctionnement normal dans le monde entier, notamment aux États-Unis, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, et la qualité a été approuvée par les clients.​​​​​​​
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Partenaire coopératif

FLUX SPX, GEA, Alfa Laval, Siemens, Omron, SpiraxSarco
Danone, coca-cola, Nestlé, Heinz, Mengniu Dairy, Yili Group, Bright Dairy,
VOULEZ VOULEZ, Master Kong
Big Easy Blends (États-Unis), projet Forage (États-Unis), Mineral Logic (États-Unis).
Boissons 5 étoiles (Ghana), groupe Fedek (Ghana)

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Consultation professionnelle avant-vente en ligne 24 heures sur 24, services après-vente et commentaires rapides.
FAQ
  • Comment choisir une ligne de production de crème glacée appropriée ?
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    En fonction de la capacité, de la forme d'emballage et des autres exigences que vous avez fournies, nos ingénieurs concevront pour vous une ligne de production complète de crème glacée en conséquence.
  • Votre usine peut-elle produire une ligne de production de crème glacée selon nos dessins ou notre conception ?
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    Oui, bien sûr, nous pouvons
  • Comment contrôler toute la chaîne de production de glaces ?
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    Vous pouvez choisir un contrôle semi-automatique ou un contrôle entièrement automatique en fonction de votre demande et de votre budget réels.
  • Quel est le délai de livraison ?
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    La fabrication de la chaîne de production de lait entier en poudre prend environ 60 à 90 jours.
  • Comment installer et déboguer la ligne de production de glaces ?
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    Une fois que l'équipement de la ligne entière arrive à votre usine et aux autres installations de support en place, notre société enverra une équipe d'ingénieurs sur le site pour l'installation et le débogage.
    Si vous disposez d'une équipe professionnelle et que vous pouvez installer vous-même, notre société peut installer et déboguer à distance par vidéo avec votre équipe.
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