auteur:Éditeur du site publier Temps: 08-08-2025 origine:Propulsé
Les canettes en acier inoxydable jouent un rôle essentiel dans le brassage de la bière et d'autres applications industrielles. Sa résistance à la corrosion et sa durabilité le rendent idéal pour le stockage et la manipulation d'une large gamme de liquides. Cependant, même l'acier inoxydable de la plus haute qualité nécessite un nettoyage et un entretien réguliers pour garantir ses performances optimales et ses normes d'hygiène. Les réservoirs en acier inoxydable propre empêchent non seulement l'accumulation de contaminants et de résidus, mais aussi de prolonger la durée de vie du corps du réservoir, assurant la qualité du produit final. Dans cet article, nous vous montrons comment nettoyer les réservoirs en acier inoxydable en toute sécurité et efficacement.
Cet article décrit principalement les principes de maintenance, les étapes et les problèmes communs:
Trois principes de maintenance de base
1. Nettoyage standard régulier
Utilisez un nettoyant spécial pour l'acier inoxydable et suivez strictement les instructions du fabricant
Établir un cycle de nettoyage: Nettoyer de nourriture / canettes de bière après chaque lot et des canettes chimiques au moins une fois par mois
2.In inspection de la patrouille systématique
Concentrez-vous sur l'inspection des soudures, des phoques et des murs intérieurs pour identifier les risques de corrosion / fuite le plus tôt possible
Fréquence recommandée: inspection visuelle hebdomadaire + inspection de profondeur trimestrielle
3. ENTREPRISE PRÉVÉRIEUX (PM)
Remplacement régulier des joints, des vannes et d'autres pièces vulnérables (période de remplacement recommandée: 12-24 mois)
Implémentez le suivi des journaux de maintenance pour enregistrer le remplacement des pièces et la gestion des exceptions
Avertissement de l'industrie: les réservoirs pharmaceutiques / alimentaires doivent être conformes aux spécifications GMP / HACCP, et les dossiers de nettoyage doivent être conservés pendant ≥ 3 ans
Processus de nettoyage standardisé
Étape 1: Prétraitement vide le milieu → pré-flush avec pistolet à eau à haute pression (≥ 50bar) → Retirez le résidu de surface
Outils de préparation: pinceau doux de qualité alimentaire, tissu non tissé et papier d'essai de pH
Étape 2: sélection des détergents
Mécanisme de nettoyant de type résidu
Graisse / nettoyant alcalin biologique (pH 10-12) Décomposition de saponification résidu organique
Le nettoyant à l'échelle / acide minéral (pH 2-4) dissout les dépôts de calcium et de magnésium
DÉTERGEMENT DE BRESSION POUR LA BIEMEMBRA
Étape 3: Méthode de nettoyage en cinq étapes

Points de contrôle des clés:
Finger la qualité de l'eau: conductivité ≤ 5 μ s / cm (prévention de la pollution secondaire)
Méthode de séchage: purge d'air comprimé stérile + 65 ℃ séchage à l'air chaud
Étape 4: Vérification du nettoyage
Inspection visuelle: aucun résidu visible sur le mur intérieur, des soudures lumineuses et pas de piqûres
Test de tissu blanc: essuyez le mur intérieur sans tache
Test physicochimique: Valeur de pH / conductivité Rencontrez la norme de processus procédé
Inspection d'échantillonnage microbien (requis pour la pharmaceutique / la nourriture): Nombre total de colonie ≤ 10cfu / 100 ml
Solutions aux problèmes communs (FAQ)
Q1: Comment déterminer la fréquence de nettoyage?
Pièges de nourriture / bière: après chaque production par lots
Réservoir chimique: lorsque le milieu change ou une fois par mois
Réservoir d'eau pure pharmaceutique: stérilisation hebdomadaire + 72 heures de nettoyage
Q2: Quels produits chimiques sont interdits?
❌ Agents de nettoyage chloré (par exemple, hypochlorite de sodium → corrosion du stress induite)
❌ Acide hydrofluorique (couche passive de corrosion)
✅ Substitution sûre: acide peracétique, acide nitrique (concentration ≤ 5%)
Q3: Quand le nettoyage en profondeur professionnel est-il nécessaire?
Présence d'une échelle persistante / biofilm (couche calcifiée> 1 mm)
Profondeur de corrosion de soudure ≥ 0,5 mm
Traitement de passivation annuel régulier (récupération du revêtement anticorrosif)
Conseils spéciaux pour la protection contre la corrosion
Protection de la zone de soudage: Après le nettoyage, appliquez la pâte de passivation d'acide nitrique (améliorer la résistance aux piqûres)
Entretien de l'anneau d'étanchéité:
Le joint en caoutchouc de qualité alimentaire EPDM / FKM doit être sélectionné
Frottez la graisse de silicone pour éviter le vieillissement pendant le stockage
Contrôle de la qualité de l'eau:
Ion chlorure ≤ 25 ppm (prévention de l'embrittlement du chlorure)
Oxygène dissous ≤ 0,1 ppm (réduire la corrosion d'oxydation)